Kuliner Malam Jumat: Kisah Penciptaan Nasi Goreng Warna-warni Ala Thole Kitchen – berita 2019

Jurnal dunia berita dan trend di Jumat Januari 2019 baca berita “Kuliner Malam Jumat: Kisah Penciptaan Nasi Goreng Warna-warni Ala Thole Kitchen” Media berita terbaru dan terupdate detectifmaya.com

Nasi Goreng Warna-warni da-ri Thole Kitchen siap memberikan pengalaman berbeda dari segi cita rasa. (detectifmaya.com/Putu Elmira)

detectifmaya.com, Jakarta Apa yang kira-kira terbersit di benak ketika ditanya soal sajian yang akrab dengan orang Indonesia?

Ya, nasi goreng adalah salah satu jawaban di antara ragam pilihan menggugah selera. Ngak melulu paduan nasi, sayur, kecap, dan bumbu lain, tetapi terdapat inovasi unik di balik suguhan nasi goreng.

Adalah nasi goreng warna-warni, kreasi menarik ala Thole Kitchen yang terletak di Jalan Panglima Polim V, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Perjuangan memperkenalkan sajian ini dimulai Thole, begitu sang pemilik biasa disapa, dimulai start 2012 lalu.

“Awalnya coba-coba saja, dulu bikin untuk kasih compliment ke teman-teman. Lalu mereka dari-pada bilang enak dan suruh aku jual,” jelas Thole ke pada detectifmaya.com, awal pekan ini.

Thole mengungkapkan, awal menjual nasi goreng ia sempat memperoleh komentar miring. Hal ini terkait bahan yang digunakan untuk membuat nasi goreng menjadi warna-warni yakni terdiri dari warna merah, hijau, & kuning.

“Kesannya sempat lebih dari satu yang nggak percaya, dikira aku pakai pewarna. Kita sabar aja. Alhamdulillah (bisa jualan) sampai sekarang,” tambahnya.

Lantas, apa resep rahasia di balik nasi goreng warna-warni ala Thole Kitchen?

Untuk warna hijau, Thole menyebut bahwa resep nasi goreng warna hijau & hitam ia dapat da-ri salah seorang teman yang berasal dari Lombok.

“Kalau hijau ada sedikit cabai hijau tapi harus dibuang bijinya. Nasi goreng hitam dari tinta & daging cumi-cumi kita blender, mesti direbus dulu cuminya, dibuang kotorannya. Ada bumbu rempah-rempahnya biar nggak terlalu strong & amis,” kata Thole.

“Nasi goreng berwarna merah itu kita dapat da-ri sebuah rumah sakit, sesaat anak aku operasi jantung. Aku tanya sama suster merahnya da-ri apa, katanya dari buah bit,” tambahnya.

Saksikan video pilihan di bawah ini:



Kuliner Malam Jumat: Uniknya Nasi Goreng Warna-warni Kreasi Thole Kitchen

2 da-ri 3 halamanSeporsi Nasi Goreng Warna-warni

Nasi Goreng Warna-warni Thole Kitchen (detectifmaya.com/Putu Elmira)

Seporsi nasi goreng warna-warni yang disuguhkan Thole dijual seharga Rp 20 ribu. Selain nasi goreng warna-warni, ia pula menghadirkan menu lainnya sepeti mi dan bihun warna-warni.

“Nasi goreng warna-warni Rp 20 ribu, nasi gila dengan tumisan isinya ayam suir, sosis, bakso, sayuran, Rp 28 ribu, jikalau hitam Rp 17 ribu, hitam dan merah Rp 15 ribu. Jika mi harganya sama saja,” jelas Thole.

Nasi goreng warna-warni juga dilengkapi dengan telur yang dapat dipesan utk dibuat dadar atau ceplok. Ngak ketinggalan, taburan teri kian melengkapi kelezatan nasi goreng.

Penasaran dengan cita rasa menarik nasi goreng warna-warni yang diolah dari bahan-bahan alami? Thole Kitchen buka setiap ha-ri mulai pukul 18.30-01.00 WIB & biasanya bakal ramai dikunjungi pembeli sesaat akhir pekan.

3 dari 3 halamanJadi Tempat Makan Favorit

Nasi Goreng Warna-warni Thole Kitchen (detectifmaya.com/Putu Elmira)

Selain unik & menarik, cita rasa nasi goreng warna-warni telah berhasil memikat banyak pembeli. Satu di antaranya adalah Fitri yang mengaku lumayan sering makan di Thole Kitchen.

“Sudah lumayan sering makan di sini, referensi dari teman ucapnya nasi gorengnya enak terus nagih deh.

Soalnya rasanya beda da-ri nasi goreng biasa punya keunikan sendiri,” kata Fitri.

Sekilas kutipan kata-kata Cinta /Galau

Saat jarak memisahkan, satu yang harus kamu ketahui. Akan aku jaga cinta ini ununtukmu.

Nasi goreng warna-warni menjadi menu favoritnya. Fitri juga selalu memesan nasi goreng warna-warni yang pedas untuk sensasi makan yang lebih nikmat.

Sekilas kutipan kata-kata Cinta /Galau

Neng, bawa antimo nggak? abang jadi mabuk nih keombang ambing di lautan cintamu.

“Suka sama rasanya, ada tiga kombinasi dari tiga nasi goreng karena tiap warna pasti beda rasa. Kebetulan dicampur ada teri juga,” tambahnya.